Abnehmen oder einfach nur kalorienbewußt zu Essen, kann so lecker sein. Die mediterranische spanische Küche eignet sich dafür besonders.

Mit frischen Zutaten wie Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten, Gewürzen und natürlichem Olivenöl lassen sich ganz leckere Gerichte zubereiten.

Ich habe Euch hier Rezepte zusammen gestellt, die besonders für kalorienbewußtes Essen geignet sind. Einige dieser Gerichte kann man etwas modifiziren und weitere Kalorien reduzieren.
Gerade im Sommer, fruchtig und frisch. Um die Kalorien zu reduzieren einfach das Brot weglassen.
Miesmuscheln, viel Geschmack und wenig Kalorien. Für Feinschmecker
Leckere Garnelen in Knoblaucsoße. So schmeckt Abnehmen und macht Spaß.
Leckeres und fruchtiges Gemüse. Am besten zum Abnehmen, ohne Wurst, Brot und Ei.
Für Salatfans ein Muß. Gemischter Salat nach valencianischer Art.
Tortilla mit Spinat. Eine ganz leckere Spezialität als Vor oder Hauptspeise.
Was ganz feines. Würzige, in Essig eingelegte Sardellen, ideal als Tapa oder Vorspeise.
Frisch und lecker gerade an heißen Sommertagen, Kürbissuppe mit Honigmelone.
Der Klassiker. Auch bestens geeignet für kalorienbewußtes Essen mit Reis, Fleisch und Gemüse
Leckerer Seehecht in schmackhafter grüner Soße mit Spargel und Ei
Für Fischfreunde, die leckere Paella mit Fisch und Meeresfrüchten.
Die Nudelpaella mit Fisch und Meeresfrüchten, eine Spezialität für Fischfreunde
Leckere gebackene Makrelen mit knackigem Gemüse.
Gebackenes Seehechtfilet
mit leckerem Kürbis auf einfache Art
Der leckere Thunfischein-
topf aus dem Norden Spaniens dem Baskenland
Würzige Suppe mit Miesmuscheln ganz einfach zubereitet
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